Aubergines farcies à la turque
Ingrédients 6 aubergines 2 oignons 3 tomates 2-3 piments doux ou forts 250 gr. beefteak haché 3 c à soupe d' huile (d' olive de préférence) sel, poivre 1c. à soupe de sauce tomate diluée dans un verre d' eau Persil Inciser les aubergines dans le sens...